Ayer vino mijita, me trajo mermeladas hechas por ella: manzana, kinotos y cítricos

 

Ya los hice dulce

 

Cosechar mandarinas y hacer mermeladas

Me salieron dos frascos y medio de primera versión con mandarinas (qué dificil pelarlas bien y ni en pedo les puedo sacar todo el ollejo y las semillas), más dos pomelos, jengibre (se me fue la mano en la dosis de una cucharada sopera) y le agregué zanahorias y calabaza hervidas. Segunda versión: cuatro frasco y medio: mandarinas y manzanas.
 

Mi primera mermelada de limón pelando toda la fruta

 Entre revuelta y revuelta de mi mermelada de limón, un capítulo de Los Pazos de Ulloa, mi segunda Pardo Bazán.

(Va con cascaritas amarillas pero sin nada de lo blanco e igualmente queda super agrio. Riquísmo para mí pero reconozco intensidad)

El árbol de la dulzura