En el campo La Choza

Magdalena trae a casa hace tiempo productos de La choza: yogurt, frutas, mermeladas, fideos. El otro día fuimos con ella, Luci y su familia. Cerca de Rodriguez: cooperativa y emprendimiento con gente que labura mucho y apartándose de los circuitos comerciales tradicionales y de la prácticas que corrompen el desarrollo de animales y plantas. Un deslumbramiento escuchar el amor con el que hablan de sus vacas y, sobre todo,amor total por el hombre que nos explicaba cómo hacer que crezcan sus productos de huerta pero sin apurarlos, aprovechando lo más valioso del ganado (la bosta) e incorporando sabiduría comunitaria en los preparados de fertilidad y en el respeto al ecosistema en el que cada ser vivo produce lo que los del mismo ambiente necesitan.